마늘의 기능성/효능

마늘의 10가지 효능

마늘의 주성분은 “알린(alliin)"으로 “알리네이즈(alliinase)"라는 효소에 의해 “알리신"으로 변하여 다양한 약리 작용을 한다. 즉 마늘의 다양한 효능은 대부분 “알리신"에서 비롯된다고 볼 수 있다.

1강력한 살균 및 향균작용

마늘의 주성분인 알리신이 강력한 살균작용을 하는데 항생제인 페니실린이나 테라마이신보다 살균력이 강력하며 먹거나 외용으로 발랐을 때 효과가 있다.

2체력증강, 강장효과 및 피로회복 작용

게르마늄이 비타민B1과 결합 시 비타민B1을 무제한으로 흡수하여 체내에 저장함으로 몸이 지치거나 피로 시 사용하면 효과적이다.

3정력증강, 동맥경화 개선, 신체노화 억제, 냉증, 동상 개선 작용

알리신이 지질과 결합 시 피를 맑게 함으로써 세포를 활성화시키고 혈액순환을 촉진하여 인체를 따뜻하게 하는 효과가 있다.

4고혈압 개선작용

마늘속에 있는 칼륨이 혈액속의 나트륨을 제거하여 혈압을 정상화시키는 작용을 한다.

5당뇨 개선작용

알리신이 췌장세포를 자극하여 인슐린의 분비를 촉진하기 때문에 당뇨개선에 도움을 준다.

6항암 작용

유기성 게르마늄, 셀레늄 등이 들어있어서 암의 억제 및 예방에 기여한다.

7아토피성 피부염의 알레르기 억제작용

알레르기 반응 시 유리되는 베타헥기 소사미니데스 효소의 유리를 억제함으로 알레르기에 효과적이다.

8정장 및 소화 촉진 작용

알리신이 위 점막을 자극함으로 위액분비를 촉진하고 대장을 청소해주는 역할을 한다.

9해독 작용

시스테인, 메티오닌 성분이 들어있어서 강력한 해독작용을 하여 간기능을 좋게하고 알리인, 알리신, 치오에텔, 멜가프탄, 유화수소 성분 및 그 유도체는 수은 등 중금속을 몸 밖으로 배출시키고 세균을 죽이는 작용을 한다.

10신경안정 및 진정 작용

알리신이 인체의 신경에 작용하여 신경세포의 흥분을 진정시키고 안정화시키므로 스트레스 해소 및 불면증 개선효과를 보인다.