▨깐마늘 붉은반점에 대한 문의
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안녕하세요.

마늘 및 전처리 업체에서 근무하고 있습니다.
다름 아니라 제가 마늘을 담당하고 있는데 한가지
궁금한게 있어 문의드립니다.

해남이 아닌 제주산 깐마늘에서 붉은 점박[반점]처럼 보이는 마늘이
있는데 혹시 병해를 입은것인지 궁금해서 문의드립니다.
사진을 올리고 싶었지만 올리는 곳이 없어 여쭈어봅니다.

혹시 아는부분에 대해서 알려주시면 고맙겠습니다. 수고하세요.

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남해마늘연구소 홈페이지를 방문해 주셔서 감사합니다.

저희 마늘연구소는 마늘을 1차 산업에서 2~3차 산업으로 육성하기 위한 전문 연구기관입니다.
주된 연구 분야는 이미 생산된 마늘의 주요성분, 지표물질, 생리활성, 가공품 개발 등입니다.

재배와 관련해서는 충북농업기술원 단양마늘연구소, 작물과학원 목포시험장, 제주 온난화연구소 등에서 연구를 하고 있고,
남해군에서는 재배 관리는 농업기술센터 마늘팀에서 하고 있습니다.

질의 하신 내용에 대한 자료는 저희의 연구 분야가 아니며, 데이터를 가지고 있지 않습니다.
남해에서 마늘의 재배와 관련된 것이라면 마늘팀(860-3940)에 문의해 보시는 것이 좋겠습니다.
만약 원하시는 자료를 얻지 못하신다면 위에 안내해 드린 곳에 문의해 주십시오.

향후 마늘의 가공과 관련된 자료가 필요하시면 마늘연구소로 연락 주십시오.
감사합니다.